- Frischfleisch vom Rotwild | Verschiedene Wurstspezialitäten | Mehlspeisen nach Belieben
"Essen ist ein Bedürfnis. Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)
Steaks vom Hirschrücken
Wildfleisch ist reich an Vitamin B und enthält eine Palette von Mineralstoffen und Spurenelemente; es ist ein fettarmes und eiweißreiches wohlschmeckendes Fleisch.
Würzige Dauerwurst
Geschmackvolle Wurstspezialität mit schonender Räucherung.
Spätzialitätenplatte
Verwöhnen Sie Ihre Gäst.
Milder Hirschrohschinken
Das fettarme Fleisch, zart marmoriert, bleibt durch schonende Verarbeitung saftig.
